Software POS para Salsamentarias
y Charcuterías en Colombia
Jeloda es el software en la nube especializado para salsamentarias, charcuterías, queseras y distribuidoras de carnes frías en Colombia. Conecta tu balanza electrónica por USB para liquidar quesos y jamones tajados por gramaje exacto, controla mermas de rebanadora y despuntes, supervisa fechas de vencimiento con semáforo FEFO y factura electrónicamente ante la DIAN desde $55.000 COP/mes.
Herramientas Especializadas para Charcuterías
Controla cada gramo de queso y embutido para maximizar la rentabilidad de tu salsamentaria.
Pesaje en Balanza USB para Tajados, Porciones y Bloques
Vende queso costeño, campesino, mozzarella, jamón de cerdo, salchichón cervecero o tocineta ahumada. Coloca el paquete tajado en la balanza conectada por USB y, con un solo toque en la pantalla táctil, el software captura los gramos exactos y calcula el precio final sin errores de redondeo.
- check_circle Compatible con balanzas Torrey, Systel, Dibal y CAS
- check_circle Botonera táctil con fotos de quesos, embutidos y salsas
- check_circle Descuento automático del peso neto en el inventario Kardex
Control de Mermas de Rebanadora, Despunte y Requesón
El corte de jamones y quesos en rebanadora genera despuntes y mermas naturales. Jeloda te permite registrar mermas de corte o convertirlas en subproductos para venta económica (recortes para pizza o requesón), manteniendo los costos unitarios y utilidades brutas bajo control contable.
- check_circle Registro de porcentaje de merma permitido por tipo de carne fría
- check_circle Conversión de despuntes a productos secundarios (recortes)
- check_circle Alerta de desvíos excesivos en rendimiento de rebanado
Control de Lotes y Fechas de Vencimiento (Semáforo FEFO)
Evita pérdidas por productos lácteos o cárnicos vencidos. Jeloda implementa el método FEFO (First Expired, First Out) con alertas visuales tipo semáforo (verde, amarillo, rojo) que te avisan con días de anticipación qué quesos o embutidos deben promocionarse o sacarse primero de la nevera.
- check_circle Registro de fecha de vencimiento y lote de proveedor en cada compra
- check_circle Reporte diario de productos próximos a vencer
- check_circle Cumplimiento con auditorías de Secretarías de Salud e INVIMA
Caja Ultra Rápida con Tiquetes Térmicos de Gramaje
Emite tiquetes térmicos claros de 80mm o 58mm donde el cliente ve el peso exacto en gramos, el valor del kilo y el subtotal liquidado. Acepta múltiples medios de pago instantáneos (efectivo con cálculo de cambio, transferencias Nequi/Daviplata y tarjetas débito/crédito) sin demoras en el mostrador.
- check_circle Apertura automática de cajón monedero con señal RJ11
- check_circle Escaneo de códigos de barras para salsas en frasco y enlatados
- check_circle Emisión de Factura Electrónica DIAN cuando el cliente la solicita
Arqueo Ciego por Turnos y Ventas Mayoristas a Pizzerías
Si despachas quesos y jamones por bloques a pizzerías, panaderías y restaurantes, Jeloda te permite emitir remisiones, manejar listas de precios mayoristas con crédito y liquidar pagos al vencimiento. Además, el arqueo ciego diario blinda el efectivo recaudado en mostrador.
- check_circle Precios especiales por volumen para clientes del gremio gastronómico
- check_circle Remisiones y facturas electrónicas a crédito con seguimiento de cartera
- check_circle Arqueo ciego para evitar descuadres entre turnos de empleados
Preguntas Clave sobre Software para Salsamentarias en Colombia
¿Cómo liquida Jeloda las ventas de quesos y embutidos por peso?
Evita pérdidas de dinero por aproximaciones visuales o errores de cálculo manual en el mostrador.
¿Cómo se controlan las fechas de vencimiento de carnes frías y quesos?
Facilita el cumplimiento de las normativas de salubridad e higiene exigidas por el INVIMA y las Secretarías de Salud en Colombia.
¿Puedo vender por mayor a pizzerías y restaurantes con remisiones?
Permite a la salsamentaria combinar el despacho rápido de mostrador al detal con el negocio de distribución institucional.
¿Cuánto cuesta el software POS para salsamentarias en Colombia?
Incluye 3 días de prueba gratuita sin tarjeta de crédito y soporte técnico ilimitado por WhatsApp.
Software POS para Salsamentarias
Todo lo necesario para vender quesos y embutidos por peso y facturar ante la DIAN
- check_circle Conexión a Balanzas Electrónicas USB
- check_circle Control de Mermas de Rebanadora
- check_circle Semáforo FEFO de Fechas de Vencimiento
- check_circle Ventas Mayoristas a Pizzerías y Cartera
- check_circle Arqueo Ciego y Facturación DIAN
- check_circle Soporte prioritario por WhatsApp
Sin contratos de permanencia. Cancela cuando quieras.
Preguntas Frecuentes sobre el Software para Salsamentarias
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